المخزون وضبط الكميات
اعرف ما تحرك وما انخفض وما يحتاج إلى فحص.
تابع الحركات والجرد والهدر والتحويلات وإشارات النقص والمخزون البطيء والإنتاج بضوابط تراعي الفروع.
- السجل 1السياق التشغيلي متاح للمراجعةظاهر
- السجل 2السياق التشغيلي متاح للمراجعةظاهر
- السجل 3السياق التشغيلي متاح للمراجعةظاهر
متتبع
اعرف سبب الحركة
عملي
افحص الفروق والسجلات الراكدة
متصل
اربط البيع والشراء والإنتاج
شاهد المنتج أثناء العمل
شاهد مسار العمل داخل المنتج.
01 / الفصل 1
شاهد سبب تغير المخزون
يوضح هذا الجزء شاهد سبب تغير المخزون ضمن مسار المخزون وضبط الكميات، مع إبقاء البيانات والصلاحيات والقرار البشري واضحة.
- 01سياق تشغيلي واضح
- 02صلاحيات وموافقة عند الحاجة
- 03نتيجة متاحة للمراجعة
02 / الفصل 2
صحح الكمية عبر سجل ظاهر
يوضح هذا الجزء صحح الكمية عبر سجل ظاهر ضمن مسار المخزون وضبط الكميات، مع إبقاء البيانات والصلاحيات والقرار البشري واضحة.
- 01سياق تشغيلي واضح
- 02صلاحيات وموافقة عند الحاجة
- 03نتيجة متاحة للمراجعة
03 / الفصل 3
اعثر على المخزون الذي لا يتحرك
يوضح هذا الجزء اعثر على المخزون الذي لا يتحرك ضمن مسار المخزون وضبط الكميات، مع إبقاء البيانات والصلاحيات والقرار البشري واضحة.
- 01سياق تشغيلي واضح
- 02صلاحيات وموافقة عند الحاجة
- 03نتيجة متاحة للمراجعة
04 / الفصل 4
عامل الإنتاج كحدث مخزون وتكلفة
يوضح هذا الجزء عامل الإنتاج كحدث مخزون وتكلفة ضمن مسار المخزون وضبط الكميات، مع إبقاء البيانات والصلاحيات والقرار البشري واضحة.
- 01سياق تشغيلي واضح
- 02صلاحيات وموافقة عند الحاجة
- 03نتيجة متاحة للمراجعة
مسار تشغيل متصل
من حدث التشغيل إلى سجل مخزون مراجع
- 01
الخطوة 1: ينتقل العمل عبر السجل والصلاحية والمراجعة المطلوبة.
- 02
الخطوة 2: ينتقل العمل عبر السجل والصلاحية والمراجعة المطلوبة.
- 03
الخطوة 3: ينتقل العمل عبر السجل والصلاحية والمراجعة المطلوبة.
- 04
الخطوة 4: ينتقل العمل عبر السجل والصلاحية والمراجعة المطلوبة.
- 05
الخطوة 5: ينتقل العمل عبر السجل والصلاحية والمراجعة المطلوبة.
- 06
الخطوة 6: ينتقل العمل عبر السجل والصلاحية والمراجعة المطلوبة.
TajerGo يعرض الحركة والمخاطر، والموظف يؤكد المخزون الفعلي.
إشارة النقص أو البطء ليست جردًا فعليًا، والتعديلات تحتاج إلى صلاحية.
يظل مصدر البيانات ظاهرًا
تطبق صلاحيات الفرع والدور
الأفعال الحساسة تحتاج موافقة
يبقى القرار والنتيجة قابلين للمراجعة
ما هو المخزون الشبح؟+
إشارة إلى مخزون بلا مبيعات حديثة وليست إثباتًا لفارق فعلي.
هل تقلل المبيعات مخزون المكونات؟+
يمكن للوصفات المضبوطة ربط البيع بحركة المكونات.
هل الإشارة تثبت سرقة أو هدرًا؟+
لا، يراجع الموظف السجل والكمية الفعلية.
هل المخزون منفصل حسب الفرع؟+
يتبع النطاق نموذج الفروع والصلاحيات المضبوطة.
ما الذي يجب تأكيده في المخزون وضبط الكميات؟+
يؤكد العرض نطاق البيانات والصلاحيات والأجهزة ومسار الموافقة المفعّل للمطعم.
شاهد المخزون وضبط الكميات ضمن إعداد مطعمك
راجع مسار العمل وإعداد الفروع ونطاق التنفيذ واحتياجات الفريق مع فريق TajerGo.