المطاعم والمقاهي: وكيل المشتريات
وكيل مشتريات يجهّز إعادة طلب المطبخ
يراجع وكيل المشتريات في TajerGo مخزون الفرع ونقاط إعادة الطلب والطلبات المفتوحة وأسعار الموردين، ثم يجهّز أمر شراء للاعتماد. بعد أن يعتمده شخص مخوّل يتابع الوكيل الطلب ويُدخل فاتورة المورّد للمراجعة. ويؤكد فريق المطبخ ما وصل قبل تسجيل أي فاتورة أو مخزون.
خطوة بخطوة
كيف يعمل
اعرف حاجة المطبخ
المخزون ونقاط إعادة الطلب والطلبات المفتوحة تبيّن هل الدجاج والخبز مطلوبان أم في الطريق.
مستويات الرف مع مكوّن تحت نقطة إعادة الطلب جهّز الطلب
المورّد والأصناف والكميات والأسعار والفرع وموعد التسليم، جاهزة ليعدّلها شخص أو يعتمدها أو يرفضها.
أمر شراء مجهّز ينتظر في طابور الاعتماد تابع وسجّل مرة واحدة
يتابع الوكيل الطلب المعتمد، ثم تُطابق الفاتورة مع الطلب والاستلام، ولا يُضاف مخزون استُلم مرتين.
الطلب والتسليم والفاتورة في سجل واحد
ما يمكنك فعله
مسودات إعادة الطلب
من مخزون الفرع ونقاط إعادة الطلب وأسعار الموردين.
اعتماد بشري لكل طلب
لا يصل شيء إلى المورّد قبل موافقة شخص مخوّل.
متابعة التسليم
حالة الطلب متابعة بعد الاعتماد.
المطبخ يؤكد الاستلام
لا يؤكد الوكيل التسليم أبداً، بل موظفو الفرع.
السعر لكل وكيل
وظّفه في الفروع التي يفيد فيها.
الحلقة المترابطة
مرتبط بـ
الأسعار
الباقات والأسعار
من دليل الاستخدام
اطّلع على خطوات الإعداد الفعلية
توثيق للمنتج، لا قصص عملاء.
الأسئلة الشائعة
هل يرسل الوكيل الطلب إلى موردنا؟
نعم، بعد اعتماد شخص مخوّل، عبر مسار المورّد المتفق عليه أثناء الإعداد.
من يؤكد التسليم؟
فريق المطبخ أو الفرع يؤكد ما وصل وما نقص وهل طابق الطلب.
هل يضيف المخزون مرتين إن سجّله الاستلام؟
لا. لا يُضاف المخزون المستلم مرة أخرى عند اعتماد الفاتورة.
هل يعمل في كل الفروع؟
في الفروع التي تمنحه صلاحية لها.
اعتمد إعادة طلب مجهّزة في العرض التوضيحي
احجز عرضًا توضيحيًا أو ابدأ بالباقة المجانية.